McCain Party!

Sunday, October 25, 2015

उस दिन अचानक से मेरी  छोटी  बहन ने फ़ोन करके बोला की वो अपनी कुछ सहेलियों को घर ल रही है। अब सब कॉलेज से थक कर आ रही थी तो भूख तो लगी होगी। मुझे समझ ही नही आ रहा था की एकदम से झट पैट क्या बना दू? उसे तो कह दिया की देखती हूँ पर सोच में पड़ गयी कि क्या करूँ ? यूँ तो आजकल ऐसे अचानक आये तूफानी ऑर्डर के लिए मै अपने फ्रिज में McCain के टिक्की और नगेट्स वगेरह रखती हूँ पर देखा एक ही पैकेट था Mccain chilli garlic potato bites का। ये तो कम होंगे ये सोच कर मेने इन potato bites को नए रूप मैं बनाने की तैयारी में लग गयी की चलो कुछ डिफरेंट हो जाये।

जब बच्चियाँ आई तो मेने चाय के साथ बिस्कुट ,नमकीन ,मठ्ठी अचार के मसाले के साथ और potato bites सर्व किये जो उन्हें बहुत पसंद आये। आइये आपको भी बताती हूँ की मेने Mccain chilli garlic potato bites के मैंनै डिश कैसे बनाई।

सामग्री :-McCain Chilli Garlic Potato Bites का एक पैकेट
                २ बड़े प्याज(लम्बे टुकड़ों में कटे हुए )
                 २ शिमला मिर्च (पतली लम्बी कटी हुई )
                 २ चम्मच टोमेटो सॉस
                 २ चम्मच सोया सॉस
                  २ चम्मच ग्रीन चिली सॉस
                  नमक ,मिर्च ,अजवाइन (स्वादानुसार)
                 रिफाइंड तलने के लिए वमसाला बनाने के लिए।


विधि ;- कड़ाही में रिफाइंड डाल कर bites को फ्रीजर से निकाल कर सीधे कड़ाही मे डाल कर फ्राई कर के रख लें।


अब दूसरी कड़ाही में ४ चम्मच रिफाइंड डाल लें गर्म होने पर अजवाइन उसमे डालें फिर उसमे प्याज डाल कर हल्का सा भूने फिर इसमें शिमला मिर्च डाल कर थोड़ा सा भून लें। भुनी सब्जियों में नमक ,मिर्च ,सॉस ,चिली सॉस व सोया सॉस डाल कर मिक्स करें।



इस तैयार मसाले में फ्राई किये हुए नगेट्स डाल कर मिक्स कर लें। फिर गर्म गर्म नगेट्स  को डोंगे में डाल कर सर्व करें।


लीजिये McCain के Chilli Garlic Potato Bites की नै डिश तैयार है पूरे परिवार के साथ एन्जॉय करिये व वाह वाही लीजिये।


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